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料理=高山なおみ: 高山なおみ: BOOKS KINOKUNIYA
Book Details
料理=高山なおみ
料理=高山なおみ
Publisher : リトル・モア
Published Date : 2014/01
ISBN : 9784898153789

BookWeb Price : US$30.99
Kinokuniya Member price : US$27.89

Availability Status : In stock at our Fulfillment Center in Japan. Usually ships from our U.S. depot within 7-10 working days from time of order.
Language : Japanese

Book Description
なんどでも、なんどでも作りたくなるレシピ109品。
高山なおみの料理のすべてを、一冊に込めました。
Size
157p 24×19cm
Table of Contents
新しい一日がはじまる。朝ごはん
めぐる季節、そのままの味。
心に寄り添う、ロールキャベツの味
ロシアのおみやげ
ウズベキスタンのおみやげ
つぶしたじゃがいもで、大好きな料理。
粉とじゃがいもは、縁の下の力持ち
簡単でおいしいサラダ
もっとも原始的な肉の食べ方、やきとり
お肉のご馳走
白いご飯と、小さな名脇役 十種
心安らぐ日々の糧 十種
うちの十八番
About the Author
高山なおみ[タカヤマナオミ]
1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家に。文筆家としての顔も持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)