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英語で伝える和食: 濱田伊織: BOOKS KINOKUNIYA
Book Details
英語で伝える和食
英語で伝える和食
Publisher : マガジンランド
Published Date : 2015/01
ISBN : 9784865460469

BookWeb Price : US$23.99
Kinokuniya Member price : US$21.59

Availability Status : In stock at our Fulfillment Center in Japan. Usually ships from our U.S. depot within 7-10 working days from time of order.
Language : Japanese
Important

Book Description
英語で和食を語ろう。
英語で和食をつくろう。
英語で味や食感を伝えよう。
Size
222p 21cm(A5)
Table of Contents
 英語で伝えたい和食のQ&A(基本編;マナー編;尋ねられたらすぐに答えたい!ぜったい覚えておきたい必須フレーズ7)
 英語でつくる和食のレシピ40(和食の基本;汁物;ご飯物;和え物・漬け物;寿司;麺;甘味)
 楽しくおいしく食べたい!食事に使えるフレーズ集(味・匂い・食感を伝える形容詞70;簡単!使える!基本フレーズ15;言えそうで言えなかった!一言フレーズ60)
About the Author
濱田伊織[ハマダイオリ]
上智大学文学部教育学科卒。2006年、オーストラリア政府エンデバー奨学金受賞者として、王立メルボルン工科大学修士課程でコミュニケーション学を専攻、2007年、同大学で修士号取得、成績優秀者として卒業。2012年、食と文化に関する研究を終え、メルボルン大学より博士号を取得。現在、同大学で教鞭をとる
フィッシー,ウォーレン[フィッシー,ウォーレン][Fithie,Warren]
オーストラリア・メルボルン出身。王立メルボルン工科大学を首席で卒業後、日本に6年滞在、英語講師、写真家として働く。現在、ディーキン大学で教鞭をとる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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