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英訳付き ニッポンの名前図鑑 - 和食・年中行事: 服部幸應: BOOKS KINOKUNIYA
Book Details
英訳付き ニッポンの名前図鑑 - 和食・年中行事
英訳付き ニッポンの名前図鑑 - 和食・年中行事
Publisher : 淡交社
Published Date : 2017/05
ISBN : 9784473041814

BookWeb Price : US$23.99
Kinokuniya Member price : US$21.59

Availability Status : In stock at our Fulfillment Center in Japan. Usually ships from our U.S. depot within 7-10 working days from time of order.
Language : Japanese

Book Description
蕎麦湯をつぐ“あの”容器…なんていう名前?“曲げわっぱ”って、どんな形のモノ?“門松”の由来を英語でも説明できる?身の回りには、日本人でも意外と知らないモノだらけ。
「和食」「食器」「年中行事」にまつわる名前が、日本語でも英語でもわかるバイリンガルブックです。
「卯の花和え」「曲げわっぱ」「迎え火」……英語で説明できますか? 和食と伝統行事にまつわる“アノ”名前を集めました。〈英訳付き! 日本人として知っておきたい、和食と伝統行事にまつわる名前が満載〉
〈「卯の花和え」「曲げわっぱ」「迎え火」……外国の方に、英語で説明できますか?〉

本書は、「和食」「食器」「年中行事」に関する事物の名前を集めたイラスト本です。それら名前の読み方、英名、由来の説明まで掲載しています。
近年、寿司をはじめとして、和食や日本の文化が世界的に注目されています。

日本の灰色の麺はなんという名前でしょうか?
寿司の由来を友人に説明できますか?
お盆の本来の過ごし方を知っていますか?
さらっと説明できると鼻が高い情報が満載です。

日本文化に興味のある方はもちろんのこと、日本へ旅行の予定がある方は予習しておくとより楽しい想い出になるでしょう。
ただし、ここで紹介する名前は、地域によって差があることをご承知おきください。

服部幸應[ハットリユキオ]
監修
淡交社編集局[タンコウシャヘンシュウキョ]
編集
末吉詠子[スエヨシエイコ]
イラスト
Size
158p 21×13cm
Table of Contents
和食(会席料理;定番料理;麺類 ほか)
食器(磁器;陶器;器 ほか)
年中行事(正月(1月)
人日の節句(1月7日)
節分(2月3日頃) ほか)
About the Author
服部幸應[ハットリユキオ]
学校法人服部学園・服部栄養専門学校理事長・校長。料理研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)