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30分で3品!毎日のふたりごはん - 洋・和・アジアの3品献立が30日分/使いまわせる副: 若山曜子: BOOKS KINOKUNIYA
Book Details
30分で3品!毎日のふたりごはん - 洋・和・アジアの3品献立が30日分/使いまわせる副
30分で3品!毎日のふたりごはん - 洋・和・アジアの3品献立が30日分/使いまわせる副
Publisher : 家の光協会
Published Date : 2018/06
ISBN : 9784259565817

BookWeb Price : US$23.99
Kinokuniya Member price : US$21.59

Availability Status : In stock at our Fulfillment Center in Japan. Usually ships from our U.S. depot within 7-10 working days from time of order.
Language : Japanese

Book Description
洋・和・アジアの3品献立が30日分。
使いまわせる副菜「5分レシピ」つき。
見た目も味も大満足の3品献立が、
たった30分で作れます!
洋・和・アジアの30献立と、
組み合わせを変えて楽しめる「5分レシピ」を掲載!
毎日の「ふたりごはん」に役立ちます!


Part1 洋の献立
献立1:豚のソテー バルサミコビネガー/ポテトグラタン/マッシュルームサラダ
献立2:豚薄切り肉のロール/ブロッコリーのショートパスタ/ティラミス風 ほか

Part2 和の献立
献立1:鮭の梅だしあんかけ/ナッツ入り菜めし/トマトの柴漬けあえ
献立2:カツオの刺身、ごままぶしのさっと焼き/ユズマヨポテサラ/豚とごぼうの赤だし ほか

Part3 アジアの献立
献立1:グリーンカレーそぼろご飯/トマトとカブのナンプラースープ/白身魚とくるみのサラダ
献立2:ベトナム風ステーキ/ゆで卵とキャベツのあえもの/アサリとレタスのスープ ほか


若山曜子[ワカヤマヨウコ]
著・文・その他
Size
95p 26cm(B5)
Table of Contents
 洋の献立(ポークソテーバルサミコ風味;グラタンドフィノア;マッシュルームのレモンサラダ(5分レシピ) ほか)
 和の献立(さけの梅あんかけ;ナッツ入り菜めし;トマトのしば漬けあえ(5分レシピ) ほか)
 アジアの献立(グリーンカレーそぼろごはん;トマトとかぶのスープ;白身魚とくるみの黒酢サラダ(5分レシピ) ほか)
About the Author
若山曜子[ワカヤマヨウコ]
料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(C.A.P.)を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)