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バンコク「そうざい屋台」食べつくし: 下関崇子: BOOKS KINOKUNIYA
Book Details
バンコク「そうざい屋台」食べつくし
バンコク「そうざい屋台」食べつくし
Publisher : アスペクト
Published Date : 2009/03
ISBN : 9784757216174

BookWeb Price : MYR 87.00
Kinokuniya Privilege Card member price : MYR 78.30

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Language : Japanese
Stock Information
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Book Description
あっさり朝ごはんも、名物激辛料理も、酒のつまみも。
みんな「そうざい屋台」におまかせ。
激ウマ・タイ料理を100円以下で堪能。
タイ語ができなくても、OK!指さし注文できる「そうざい屋台」で絶品タイメシを食べまくり!グリーンカレーから、超レアご当地メニューまで、バンコクの屋台で食べられるおそうざいを徹底解説。
Size
127p 21cm(A5)
Table of Contents
 バンコクのお惣菜(ぶっかけ惣菜;おかゆ惣菜)
 バンコクで食べる地方惣菜(東北タイ惣菜;北タイ惣菜;南タイ惣菜)
 果物&お菓子(果物;お菓子)
 バンコクの屋台食べ歩き術
 調味料&おみやげカタログ
About the Author
下関崇子[シモセキタカコ]
1970年千葉県生まれ。早稲田大学第一文学部卒。28歳のときにダイエット目的ではじめたキックボクシングにはまり、後楽園でプロデビュー。2000年ムエタイ修行のため単身渡泰し、2年間にわたり数多くの試合をこなす。その後、ジムのタイ人トレーナーと結婚、2児の母に。2006年日本へ帰国。現在は、フリーライター&読売日本文化センターにてムエタイ講師として活躍するかたわら、地元公民館のお手軽クッキング教室でタイ料理を披露(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)